Doorgaan naar hoofdcontent

het nieuwe oude eten

Er komt een tijd dat je niet meer gewoon af en toe even heel gezond eet/vast en dan weer af bent van rommelende darmen, pijnlijke flanken of andere ongemakken. En dan verdiep je je in al die moderne eetgewoonten volgens het GAPS dieet, het Paleo dieet etc. En raak je de weg totaal kwijt. Wat kun je nog wel eten. Net van die gezonde noten en zaden waar het allemaal dan nog om draait, die kolen en uien, wordt jouw buik juist nog erger. Maar ja. Nu moet het toch. Dus zoek je en probeer je en zoek je weer verder. Je ongemak dat de druppel was lijkt weg maar welke weg ga je nu volgen. Het is een wirwar van uitspraken, tegenspraken, beschuldigingen en ontkenningen en waarschuwingen. Maar je moet toch wat eten. Gelukkig staat in de nieuwe Allerhande van alles over het nieuwe eten. Daar dan maar weer wat vandaan halen, maar dan zonder gluten, suikers en veel zetmeel. Even kijken wat het dan wordt....Broccoli met gember en sambal, maar dan zwarte peper in plaats van sambal of de gevulde courgettes met couscous en amandelen, zonder couscous, feta en met olijfolie in plaats van arachideolie.


Populaire posts van deze blog

rebel met vleugels: het verhaal van icarus

marcel roijaards heeft een prachtig, meeslepend verhaal geschreven met zijn boek rebel met vleugels. hij heeft de dramatische mythe omgetoverd tot een positief en vrolijk carpe diem en liefdes- en vriendschapsverhaal. inventief is de manier waarop het verhaal verteld wordt door middel van een verboden voordracht in het openluchttheater. de gevoelens zijn herkenbaar, de woorden zijn beeldend en het verhaal van icarus is aantrekkelijk en meeslepend. meer over het boek op de website van marcel roijaards recensie van bas maliepaard

vlucht voor het vuur

vlucht voor het vuur is een universeel verhaal. de heksenvervolging zouden we zo in deze tijd van intolerantie kunnen plaatsen, alleen geloven we niet meer in heksen maar wel in terroristen en maffia en kladlopers. blijkbaar is het inherent aan de mensheid om elkaar te wantrouwen, vooral als iemand ánders is dan jij bent. we zijn eigenlijk gewoon een kudde schapen dus die geen zwart of gevlekt schaap tussen ons in duldt. zo ging het ook in die tijd. iemand moet toch de schuld krijgen als het ons wat minder gaat of dreigt te gaan? verslagen op scholieren.com

camera obscura van hildebrand, nicolaas beets, ivo de wijs en bewerkingen van populaire boeken

ivo de wijs bewerkte de camera obscura in 2008 tot een leuk, leesbaar boek waarin de 19e eeuw in doorklinkt. nicolaas beets schreef het boek in 1839 onder het pseudoniem hildebrand. de originele versie is te vinden op  dbnl.org.  als je in die versie de voorbeschouwingen overslaat en bij de bekende verhalen begint, is het zeker leuk om het boek ook in zijn originele versie te proeven. maar mij paste de versie van de wijs beter. hij heeft de couleur locale weten te behouden. mij zul je snel horen zeggen dat de originele versie het best is, maar in dit geval is de originele versie interessant en de hedendaagse versie het best. misschien wat het leuk geweest een verhaal ook in oorspronkelijke versie op te nemen in de bewerking zodat iedereen die het boek leest toch ook een stukje van het taalgebruik in de 19e eeuw meekrijgt, maar die is online zo beschikbaar, dus of het echt nodig is? over bewerkingen gesproken, als ik denk aan de populariteit van boeken van dick laan en enid bly...