Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2020

Do-it-yourself facial cream / heerlijke gezichtscrème

100% biologische cosmetica is moeilijk te vinden, dus heb ik mij ooit verdiept in het zelf maken van een deel van de cosmetica die ik zelf gebruik. Het is me niet gelukt voor alle producten, maar ik ben tevreden met de resultaten. Dit is mijn overheerlijke dagcrème voor een rijpere huid. Meng in een glaasje de oliën voor de crème: 16 gram jojobaolie 16 gram rozenbottelolie 8 druppels geraniumrozenolie 5 druppels ylangylangolie 20 druppels lavendelofficinale-olie Zet een pannetje met water op en breng aan de kook. Meng ondertussen in een schaaltje dat je au bain marie kunt verwarmen de boter/was: 6 gram bijenwas 26 gram sheabutter Verwarm de boter/was au bain marie tot ze gesmolten zijn. Haal het schaaltje van de warmtebron en voeg de oliën toe terwijl je mixt (ik gebruik een melk/minikloppertje van Ikea). Je blijft mixen tot de crème is afgekoeld. Je kunt af en toe even pauzeren, maar hou het in de gaten. Soms gaat het ineens snel. Als je de crème in een apart potje wilt bewaren, giet

Panforte

Ooit in Italië zo'n dun plakje panforte gekregen en je was gelijk verkocht? Het is een dure taart, maar het is altijd het geld dubbel en dwars waard. Er zijn heel veel recepten op internet te vinden, maar samen met mijn panforteverslinders thuis heb ik mijn eigen recept ontwikkeld. En dat wil ik delen, dus hier volgt het recept van onze ideale panforte. Rooster 360 gram amandelen licht in de oven. Meng ondertussen in een schaal de volgende ingrediënten: 360 gram bloem 5 eetlepels cacao 1 theelepel kruidnagel 1 theelepel nootmuskaat 2 theelepels kaneel 180 gram gekonfijte citroenschil 180 gram gekonfijte sinaasappelschil Doe de afgekoelde amandelen ook in de schaal. Warm ondertussen 700 gram acaciahoning in de warme oven Meng de honing met een lepel door het mengsel in de schaal, tot alles goed gemengd is. Leg een vel bakpapier in een platte ovenschaal van 30 cm doorsnede Druk nu het kleffe mengsel uit in de schaal en zet het in de heteluchtoven op 150 graden voor 30 minuten. De taa